Aja jooksul on mul kogunenud päris palju tervislikke küpsetiste retsepte,mis kõik ootavad oma aega. Seekord otsustasin oma kulinaarsed oskused proovile panna ja küpsetada õunakooki. Selleks,et ka sinagi seda proovida saaksid läheb sul vaja:
1,5 tassi kaerajahu mina asendasin pool kaerajahust veel mandlijahuga
2 spl kaneeli
1 tl vanilje ekstrakti
0,5 tl küpsetuspulbrit
Natuke soola
1,25 tassi jogurtit (maitsestamatta)
2 muna
4-5 spl mett
Täidis:
Poole sidruni mahl
2 õuna suuremat
1 spl kaneeli
1 spl mett
Tegevuskäik:
Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega omavahel kuivad koostisosad ja vedelad koostisosad. Seejärel sega nad omavahel. Tükelda õuna väikesteks kuubikuteks ja lisa sidruni mahl,kaneel ja mesi. Võta 8 muffini vormi ja täida vorm tainaga,seejärel lisa õuna segu ja seejärel jälle tainas. Küpseta u 30 mini või kui muffinid on muutunud kuldpruuniks.
LifeIsLikeaBoxOfChoclate 